Mahlep tozu, kiraz çekirdeğinden elde edilen doğal bir baharattır ve özellikle hamur işlerinde eşsiz bir aroma sunar. Kendine has, hafif acımsı ve tatlımsı lezzetiyle tatlılara, ekmeklere ve çöreklere zenginlik katar. Doğal içeriği ve geleneksel kullanımıyla mutfaklarda vazgeçilmez bir malzeme