Sukkari en dayanıklı yaş hurma cinslerinden biridir. Suudi Arabistan'ın El Kasım bölgesinde yetişir. Yumuşak yapıdadır. Bu özel hurma çeşidi, sağlıklı bir enerji kaynağı olarak bilinir ve lif, vitamin ve mineral içeriğiyle besleyici bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca, tatlı bir alternatif olarak kullanılabilir veya çeşitli yemek ve tatlı tariflerinde doğal bir tatlandırıcı olarak yer bulabilir.